Las Tortas salada son unas especialidad que se encuentran a los largo de la península italiana y varían los ingredientes dependiendo de la localidad y la temporada.
Torta Salada de Zapallo y Apio nabo con Gruyere y Ricota
La Dieta mediterranea
Risotto al negro de sepia
El arroz o la pasta al negro de sepia es una de las recetas más reconocibles y famosas de la cocina Siciliana (Sicilia). Un plato que, gracias a su gusto particular, se encuentra también en el menú de restaurantes estrellados.
Mejillones al Verde (Muscoli al verde)
Muscoli es el nombre que les damos en Génova a los Mejillones…! En Italiano se llaman Cozze o Mitili…! Son …
Pollo alla Cacciatora
Pollo a la cazadora, receta de la abuela El pollo a la cazadora es un sabroso segundo plato de la …
Langostino en cama de verduras a la plancha
Hoy te presento una receta muy sabrosa pero en el mismo tiempo muy fácil de preparar a base de Langostino o Camarón y verduras