La Dieta mediterranea

El estofado con papas y alverjitas es el clásico plato, de segundo, de un almuerzo en familia, un plato único, con la presencia de las verduras que hacen de acompañamientos, rico y sustancioso, típico de la cocina italiana

En la antigua tradición Italiana, por el día de Pascua no puede faltar en la mesa el «Borrego». Hoy te propongo una receta fácil pero muy sabrosa, completa de verduras (Papas y Alcachofas) de servir como segundo plato, no solo en el dia de Pascua…! Buena visión…