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Estufado de carne con patatas y alverjitas

Estofado de carne con papas y alverjitas

El estofado con papas y alverjitas es el clásico plato, de segundo, de un almuerzo en familia, un plato único, con la presencia de las verduras que hacen de acompañamientos, rico y sustancioso, típico de la cocina italiana

Verduras rellenas a la Genovés chef a domicilio costa del Sol

Verduras Rellenas a la Genovesa: Receta Fácil y Deliciosa

las verduras rellenas, hacen parte de la tradición gastronómica genovesa . Con los mismos ingredientes se pueden llenar con el mismo rendimiento en términos de sabores: calabacines, pimientos, berenjenas, tomate, cebollas y mucho más que la fantasía puede sugerir…

Seppie in Zimino

Las sepias en zimino son una especialidad de la cocina genovés y ligure que extrae sus ingredientes de la tierra …

Tortilla de Alcachofa

La mejor Frittata (Tortilla) de Alcachofa.

La Frittata o en español Tortilla de Alcachofas, es un plato simple pero completo, de hecho se prepara con ingredientes que aportan un interesante grado nutricional, por esto puede servirse como desayuno, como segundo plato por un almuerzo , como picada por un «Aperitivo», o en manera magistral para rellenar un panino da «URLO»…

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