La Mejor receta de Pizza Italiana hecha en casa:
La pizza, ese delicioso manjar que ha conquistado paladares en todo el mundo, tiene una historia rica y fascinante. Aunque muchos debaten sobre su verdadera originalidad, podemos rastrear sus orígenes hasta el antiguo Egipto, Grecia y Oriente Medio. Incluso entonces, la pizza era una creación simple: una masa de agua y harina cocinada a la piedra, sin rastro de tomate o mozzarella.
Orígenes Modernos:
La historia moderna de la pizza nos lleva alrededor del año 500 d.C., cuando, según los relatos, surgió la primera versión con tomate en Nápoles, Italia. Este fruto, traído desde América del Sur gracias a Cristóbal Colón, transformó para siempre el destino de la pizza. Las mujeres de los pescadores comenzaron a preparar una especie de tortilla elaborada con harina, agua y levadura madre, sazonada con salsa de tomate, ajo y orégano. Así nació la famosa pizza «Marinara».
La Reina Margarita y su Legado:
A finales del siglo XIX, en un gesto de homenaje a la visita de la Reina Margarita a Nápoles, un panadero dedicó a su majestad una pizza que incorporaba los colores de la bandera italiana: verde (albahaca), blanco (mozzarella) y rojo (tomate). Nació así la icónica pizza «Margarita». Estas dos variantes son las pizzas originales conocidas en Nápoles.
Expansión a lo Largo de Italia:
A medida que el tiempo pasaba, la producción de pizzas se expandía por toda Italia. Cada región comenzó a crear sus propias versiones, incorporando una amplia variedad de ingredientes, desde embutidos y jamones hasta quesos típicos. La pizza se convirtió en una manifestación de la diversidad culinaria italiana.
La Mejor receta de Pizza Italiana hecha en casa
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La Mejor receta de Pizza Italiana hecha en casa
Preparando Pizza en Casa:
Imagina la satisfacción de preparar una pizza en casa con la misma maestría que en una auténtica pizzería, ¡y aún más deliciosa! Te invitamos a ver este video tutorial preparado por Markoc. Después, ¡comparte tus comentarios! ¡Gnam… gnam… Buon appetito…!
