Esta Navidad 2025, tu CARBONARA te puede regalar 100€/$ para comer donde tú quieras… y con quien tú quieras.
Participar es fácil, rápido y accesible desde cualquier país.

Bienvenido a la Carbonara Challenge 2025 «CUCINANDOANDO», el concurso mundial donde cualquier persona puede mostrar su receta, divertirse con la comunidad y competir por un bono de consumo de 100€/$ para disfrutar ya en el restaurante que tú elijas.

No es dinero en efectivo, sino un bono nominativo, válido para consumir alimentos y bebidas dentro del restaurante que tú decidas.

“ Antes de participar, te recomiendo leer esta página completa para entender bien las reglas, las fases del concurso y cómo enviar tu vídeo correctamente. Así evitamos errores y tu participación entra sin problemas.”

🎅 Edición Especial Navidad 2025

Como estamos en plena época navideña, esta edición llega más intensa, más divertida y con un premio que realmente importa.

Porque sí:
tu carbonara puede darte 100€/$ esta Navidad.

Y eso significa una cena real, un plan especial, una experiencia que se disfruta de verdad.

Por eso la Carbonara Challenge 2025 llega como un “regalo navideño” en forma de concurso:

más participación,
más creatividad,
más sorpresas,
y la oportunidad real de llevarte un bono consumo de 100€/$ para comer donde tú quieras y con quien tú quieras.

🍝 ¿Qué es la Carbonara Challenge 2025?

La Carbonara Challenge 2025 es una competición online abierta a cualquier persona del mundo.
Tu misión es simple: cocinas tu carbonara, la grabas y compites por 100€/$.

El concurso está dividido en dos fases, donde tu vídeo puede avanzar según la calidad, la claridad y la creatividad de tu receta.

Lo mejor es que cualquiera puede participar:
da igual el país, la experiencia o si no encuentras ingredientes como guanciale o pecorino.
Si te falta algo, usas la alternativa más parecida y listo.

Es un reto global, accesible y diseñado para que cualquier persona pueda ganar.

🤪 ¿Qué es una “guarrada”?

Una guarrada es cualquier cosa que se aleje de la receta tradicional.
Aporta humor, creatividad y mucha personalidad.

Ejemplos de guarradas:

nata o crema
bacon en lugar de guanciale
cebolla
quesos incorrectos
mantequilla
leche, yogur o salsas preparadas
inventos “raros”

Cuándo se permiten:

Fase 1: solo 1 guarrada
Fase 2: ninguna (carbonara auténtica)

🌍 Nota sobre ingredientes internacionales

Sabemos que el guanciale o el pecorino romano no existen en muchos países.
Por esa razón:

En Fase 1 puedes usar sustitutos locales (pero cuentan como guarrada).
En Fase 2 intenta acercarte lo máximo a la receta original.
Si usas panceta u otro ingrediente regional, indícalo en el formulario.

Esto mantiene la Challenge justa y accesible en todo el mundo.

🎥 Cómo funciona la Carbonara Challenge 2025

🔟 Fase 1 — Los 20 candidatos

En esta fase empieza todo: aquí entran las primeras 20 personas que envíen su vídeo correctamente.

✔ ¿Quién entra?

Los primeros 20 vídeos válidos recibidos a través del formulario oficial.
Si entras en esta fase… ya estás compitiendo por 100€/$.

✔ ¿Cómo debe ser el vídeo?

Tu vídeo debe durar entre 15 y 30 segundos y mostrar claramente tres cosas:

1️⃣ Un momento de la preparación
2️⃣ El plato terminado
3️⃣ La prueba de cremosidad con el tenedor
(mueve la pasta para demostrar que la salsa está ligada y no aguada)

👉 Cuanto más claro sea tu vídeo (ingredientes, pasos, textura), más puntos suma.
No hace falta mostrar la cara: solo tus manos, el plato y el tenedor.

✔ Guarrada e ingredientes difíciles

En esta fase puedes usar solo 1 guarrada, es decir, cualquier ingrediente que se aleje de la receta tradicional:

nata
cebolla
bacon
quesos raros
salsas preparadas
mantequilla…

Si en tu país no encuentras ingredientes típicos como el guanciale o el pecorino, usa lo más parecido y cuenta como guarrada.
En el formulario puedes explicar qué cambiaste y por qué.

✔ ¿Qué pasa después?

Los 20 vídeos se mostrarán en un vídeo especial de YouTube.
El público votará en los comentarios y los 10 más votados pasarán a la Fase 2 (la final).

👉 Aquí empieza la competición real.

🏆 Fase 2 — Los 10 finalistas

Aquí es donde la competición se vuelve seria.
Solo llegan los 10 vídeos más votados de la Fase 1.

Tu vídeo no vuelve a grabarse:
compites con el mismo vídeo, pero ahora la gente lo mira con más atención.

✔ ¿Qué debe mostrar tu vídeo en esta fase?

El vídeo que subiste debe mostrar de forma clara:

1️⃣ Un momento real de la preparación
2️⃣ Cómo mezclas la salsa con la pasta
3️⃣ El plato final bien presentado
4️⃣ La prueba de cremosidad con el tenedor
(la salsa debe quedar ligada, brillante y sin parecer sopa)

👉 En esta fase ya NO se permiten guarradas.
Aquí buscamos la versión más fiel posible a la carbonara auténtica.

✔ ¿Qué pasa si me falta un ingrediente italiano?

Si vives en un país donde no encuentras ingredientes como el guanciale o el pecorino, usa la alternativa más parecida posible.

El público lo tendrá en cuenta al votar, pero no se permite guarrada extra en esta fase.

✔ ¿Quién elige a los finalistas?

El público.
Mostramos los 10 vídeos en un especial de YouTube y la gente vota en los comentarios.

Los votos decidirán quién avanza a la última fase.

✔ ¿Qué gana esta fase?

De aquí sale el vídeo ganador, es decir, aquel que se llevará el premio de 100€/$.

👉 Esta es la fase donde tu vídeo tiene que convencer de verdad.

🥇 Fase 3 — Anuncio del ganador

Aquí llega el momento más esperado:
la fase donde descubrimos quién se lleva los 100€/$.

Después de la votación de la Fase 2:

1️⃣ Recontamos los votos del público
2️⃣ Verificamos que el vídeo cumple todas las reglas
3️⃣ Confirmamos la posición final
4️⃣ Y anunciamos al ganador oficial de la Carbonara Challenge 2025

El anuncio se publicará en un vídeo dedicado de YouTube, con un momento especial donde revelamos el vídeo ganador.

✔ ¿Qué gana el ganador?

El premio es un bono consumo de 100€/$, válido para comer en el restaurante que tú elijas:

🍽️ tu sitio favorito
🍽️ un restaurante caro que siempre quisiste probar
🍽️ una cena romántica
🍽️ una comida con amigos
🍽️ o simplemente un regalo para ti mismo

Tú eliges dónde, con quién y cuándo disfrutarlo.

✔ ¿Cómo se entrega el premio?

Muy fácil:

1️⃣ El ganador nos dice qué restaurante quiere
2️⃣ Nos da un contacto del local (número, WhatsApp o correo)
3️⃣ Nosotros hablamos con el restaurante y pagamos el bono
4️⃣ El restaurante emite un bono nominativo de 100€/$
5️⃣ El ganador solo tiene que ir… y disfrutar

👉 No es dinero en efectivo:
es un bono real para consumir comida y bebida dentro del local que tú decidas.

✔ ¿Cuándo se anuncia?

El 18 de diciembre, justo antes de Navidad.

👉 Para que puedas disfrutar tu premio estas fiestas.

🎁 Premio: bono consumo de 100€/$

Premio en bono de consumo de 100€/$
Carbonara Challenge 2025 Cucinandoando

El premio oficial NO es dinero.
Es un bono de consumo de 100€/$, totalmente legal en Europa y en cualquier país donde se pueda gestionar un pago directo al restaurante.

Cómo funciona:

Si ganas, eliges un restaurante en tu ciudad o país.
Das un contacto del local (WhatsApp, email o teléfono).
Yo gestiono un pago directo al restaurante.
El restaurante emite un bono nominativo de 100€ a tu nombre.
Vas, comes y disfrutas.

Si gastas más de 100€, pagas solo la diferencia.
Si gastas menos, el restaurante no devuelve el resto (norma habitual).

Nota sobre participación internacional

Puedes participar desde cualquier país.
Sin embargo, el premio es un bono de consumo de 100€/$ y solo puede emitirse en restaurantes que acepten:

pagos europeos
pagos internacionales
transferencia
tarjeta
Bizum si están en España

Si tu restaurante elegido no acepta pagos internacionales, simplemente podrás elegir otro dentro de tu país o ciudad.

👤 Quién puede participar

✔ Puede participar:

cualquier aficionado a la cocina
estudiantes
principiantes
creadores pequeños

❌ No puede participar:

chefs profesionales
trabajadores de cocina
propietarios de restaurantes
cuentas comerciales gastronómicas

📲 Cómo enviar tu vídeo

🟠 Paso 1 — Graba tu vídeo

15–30 segundos
vertical u horizontal
ingredientes + preparación + plato final con muestra de cremosidad con el tenedor

🟠 Paso 2 — Súbelo a una plataforma

YouTube, TikTok, Instagram, Google Drive o Facebook.
El enlace debe ser visible y compartible.

N.B.: “Pedimos que subas tu vídeo a una plataforma (YouTube, TikTok, Drive…) para mantener una calidad adecuada y evitar problemas de envío o archivos dañados.”

🟠 Paso 3 — Rellena el formulario oficial

👉 [ENLACE AL FORMULARIO OFICIAL]

Incluye:

nombre
email
país
enlace del vídeo
confirmación de no ser profesional
si tiene guarradas
aceptación del uso del vídeo

🔐 Autorización del uso del vídeo

Para participar en la Carbonara Challenge 2025, es necesario autorizar el uso del vídeo enviado.
Al enviar tu participación, confirmas que:

el vídeo es tuyo,
tienes derechos para compartirlo,
y autorizas su uso en los vídeos, directos y redes sociales de la Carbonara Challenge 2025.

Esta autorización es imprescindible para que tu vídeo pueda aparecer en el concurso.

📅 Calendario edición Carbonara Challenge Navidad 2025 (versión correcta)

Inscripciones:
📌 1–10 diciembre

Fase 1 — Anuncio de los 20 candidatos:
📌 11–13 diciembre
(Video especial + votación del público)

Fase 2 — Anuncio de los 10 finalistas:
📌 14–17 diciembre
(Video especial + votación final)

Fase 3 — Anuncio del ganador oficial:
📌 18 diciembre
(Justo antes de Navidad)

Participa aquí

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👉 Aquì
El lugar donde se publican todas las alertas importantes: inicio de fases, votaciones, resultados y avisos urgentes.

📩 Contacto directo:
👉 cucinandoando@hotmail.com
Para dudas técnicas, problemas con el envío del vídeo o cualquier consulta relacionada con el concurso.

Así estarás siempre al tanto de:

apertura de inscripciones
anuncio del Top 20
anuncio del Top 10
votaciones del público
fecha del ganador
vídeos especiales y novedades del concurso

No te quedes fuera. Cada fase cuenta… y cada voto también.

❓Preguntas frecuentes

😶 ¿Tengo que mostrar mi cara?

No es obligatorio.

🥓 ¿Puedo usar panceta si no tengo guanciale?

Sí, pero cuenta como guarrada (excepto en la final).

🎥 ¿Puedo enviar más de un vídeo?

No.

🍽 ¿Dónde se publicarán los vídeos?

En el canal de YouTube Cucinando Ando.

🎄 ¿Listo para participar en la edición navideña?

Si quieres comenzar 2026 con una sonrisa, una experiencia divertida y la posibilidad real de ganar un bono consumo de 100€/ 100$, esta es tu oportunidad.